开了刀在我家调养的老爸被來過節的弟弟帶回家了。走的那天，我們吃了燒烤。 弟弟的孩子是個學習好的胖孩子。小家夥特別的喜歡吃肉。 爲了控制孩子的體重，弟媳婦平時不太給孩子吃肉，只是給他吃海鮮類的。
- Oct 05 Sun 2008 01:18
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节日BBQ
开了刀在我家调养的老爸被來過節的弟弟帶回家了。走的那天，我們吃了燒烤。 弟弟的孩子是個學習好的胖孩子。小家夥特別的喜歡吃肉。 爲了控制孩子的體重，弟媳婦平時不太給孩子吃肉，只是給他吃海鮮類的。
- Dec 23 Sun 2007 21:03
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冬令進補的科學之女子進補
現如今世界科技髮達，人們賺錢的腦筋也動足了。
各種補品藥類不需要在家裏熬制，有店家幫我們打理好，出錢就可買到。
女子無論何種季節，都可以適當的補充一些補品。
可是中醫學還是講究藥補不如食補，因爲食補才是增強人體抵抗力的關鍵。
在食補中可根據體質，分爲平補、溫補、清補、溫散四種不同的食補方法：
那些性氣平和、不論健康人或病人都可采用平補，多吃幫助維持健康和生命的食物，
如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類，其性平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
冬令怕冷的女子可采用溫補 多吃性溫熱的食物，
如牛肉、羊肉、黃鳝、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。
常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。
肝火旺盛熱性體質女子可采用清補 吃性寒涼的食物，
如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺蛳等，有清火作用。
脾虛濕氣重的女子可采用溫散 吃性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。
這類食物有溫陽散寒作用，在寒冷的冬季，常用來禦寒和除濕。
當今女性外出工作者，多從事文字工作和經常操作電腦，有時甚至熬夜。
繁忙的工作必然導致疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退、眼睛疲勞，或兩目幹燥。
這些女子應常食牛奶、酸奶 富含蛋白質、色氨酸，食用對人體補腦有益的食物，
和芝麻、核桃仁等富含有利于人體大腦的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸的食物，
以及富含維生素Ａ的各種動物肝髒，有益于眼睛，但血脂及膽固醇偏高女性不宜多食。
富含胡蘿蔔素的蔬菜可幫助保持體內維生素Ａ的日常含量，
如鬍蘿蔔、紅薯、桔子、柚、柿子等可適量食用。
推薦藥膳：
當歸生薑羊肉湯 當歸３０克，生薑６０克，羊肉５００克。
将當歸、生薑洗淨切片，羊肉去除筋膜，置沸水鍋內稍燙，
撈出冷卻後橫切成長短適度條塊，然後將羊肉與生姜、當歸放入砂鍋內加清水炖至羊肉熟爛，
飲湯並食羊肉。此方補血調經，散寒止痛。
核桃仁３０克，蓮肉２０克，黑芝麻、枸杞各１０克，玉米、山藥粉各２００克，
加紅糖適量做糕，食用可益智健腦。
玄參６克，綠茶６克，決明子６克，泡或煎飲，每日壹服，清肝明目，防治眼目昏糊。
貼心提醒：
食物有“酸性”和“堿性”之分。
雞、魚、蝦、豬肉、牛肉、白面、啤酒等均爲“酸性”食物。
青菜、菠菜、土豆、黃瓜、大豆、海帶、草莓等爲“堿性”食物。
食物的“酸堿性”會影響體態和皮膚健美。
少數女性不僅皮膚粗糙，還有雀斑沉著，這是“酸性”食物攝取過多的緣故。
血液酸度增高後，體內新陳代謝減弱，血液循環也減慢，
致使表皮細胞失去彈性，變得松弛，粗糙、起皺或色素色斑。
多吃含有礦物質的蔬菜和水果，能使血液裏的汙物及時得到排除，使皮膚恢複光澤。
另外，要多吃植物油脂，才能使皮膚變得光滑、細膩，且能掩飾雀斑和細小皺紋。
植物油中含有不飽和酸和維生素，都是皮膚不可缺少的營養。
有以下情況的女性，更應多食植物油脂：
皮下脂肪過少，身段缺乏曲線美；皮膚粗糙、松弛；有色斑色素沈著；頭發枯燥無澤。
- Dec 22 Sat 2007 21:24
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冬至進補的科學之老年人進補
冬至來臨，中國民間有“冬至進補、來年打虎”的民间諺語。
可是冬季進補，是大有學問的。
中醫認爲：“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人也亦之。”
多少年來的事實也證明，冬令進補能調養身體，增強體質，提高肌體的抗病能力。
中醫學認爲冬令進補時間上一般指冬至後立春前這段時間，而民間習慣則認爲冬至前後。
一般認爲，年老体弱的人多該大補人篸、鹿茸等大熱補品，
其實不然，老年人一般應以補腎、補气、補血为主。
人體之虛有氣虛、血虚、陽虚、陰虚之分，冬令進補安排應因人而異。
氣虚是指人體肌能不足，包括藏體肌能的降低。
主要表現為疲乏無力，氣短喘息，食欲不振，時有漲腹感。
此類體質的老人宜進補補氣養血的食物，
如廋肉、火腿、牛肉、鴿肉、鯽魚、黃鱔、紅棗、鶏蛋、蓮子、木耳、海篸、花生等。
血虚是指人体血液總量及其中的營養物質的虧損，
主要表現是是面色無華，心悸怔衶，形體消瘦。
此類體質的老人宜進食補血、養血的食物，如猪肉、羊肉、牛肉、猪血、海篸、
龍眼肉、胡蘿蔔、菠菜、葡萄乾、豆製品等。
陽虚與腎陽不足密切相關，表現爲生理功能衰退。
常見的症狀是：畏寒生冷，腰膝酸痛、夜尿增多等。
此類體質的老人宜進食溫補壯陽的食物，如狗肉、雞肉、羊肉、牛肉、泥鰍、
蝦、鰻魚、核桃、红棗等。
陰虛是指人體精血不足導致的症候，這種虛症老年人較爲多見。
主要表现為形體消瘦，幹咳無痰，盜汗，大便幹結。
此類體質的老人宜進食滋隂潤燥的食物，如甲魚、龜、鴨、銀耳、梨、百合、
兔肉、蜂蜜、芝麻、鶏蛋、海帶等。
祖國醫學認爲冬天常用的補益類中藥有：
补氣类，宜選人篸、黃芪、黨篸、白術等；
补血类，宜選當歸、白芍、阿膠、熟地、枸杞子、桑椹子等；
补陽类，宜選鹿茸、海狗腎、核桃、冬蟲夏草、附子、肉桂等；
补陰类，可選龜板、沙篸、天冬、麥冬、何首烏等。
為無病老人進補要註意，老人脾胃功能偏偌，故冬令進補，最好先打好“底補”。
可在立冬時先選用芡實燉牛肉；或取芡實、红棗、花生加紅糖燉食，用以調整脾胃功能；
也可取羊肉加生薑、大棗燉食。
在此基礎上，若腸胃未發生任何不適，即可進一步安排其他補品來增强滋補傚力。
其次，宜适適當選食有禦寒效用的食品。
如肉類中的羊肉、牛肉、火腿、狗肉；蔬菜中的胡椒、辣椒、大蒜、生薑、香蔥；
果品中的核桃、龍眼、栗子、大棗、荔枝、松子等。
再者，多吃滋潤食品。
冬天氣候乾燥，容易引起咳嗽，老年人的這類咳嗽差不多都是燥咳，
故調製方法以選滋潤食品爲主，如吃一些煲老糖水（陳皮加冰糖入水煲２小時既成）、
紅蘿蔔馬蹄水、川貝燉蘋果等。
此外，老年人不宜過食肥甘厚味之品如红燒肉等。
過食肥膩之品可導致體內熱能過剩，除引起肥胖外，
對心血管疾病的發生、發展起著推波助瀾的作用。
- Nov 26 Mon 2007 23:00
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也議茶
看到楓海豬的部落格玫瑰花茶 的文章，仿佛聞到了茶的芳香。
呣～，茶，我也愛耶。
茶在我的生活中占據了相當得比重。飯，不食，可；茶，不喝，不可！
無論是花茶、紅茶、綠茶、烏龍茶。
因此，辦公室和家中都備有不同的茶具。 這是我辦公室用的茶具 這是辦公室用來燒花茶的
花茶，我無固定喜好，一般隨季節而定。如春冬兩季茶味可選香味偏重的
茉莉花，玫瑰花；夏秋兩季以菊花爲主，而且花茶中可添加中藥切片
（最好讓中醫把脈後添加）養生又養顔。
紅茶，我偏好祁門紅茶，該茶氣味醇香，有蜂蜜之香氣（如若上品，
則有蘭花之香氣，不過我沒喝過）。
綠茶，我喜歡黃山毛峰和信陽毛尖，這兩種茶前者産自安徽，後者産自河南，
但由于都是生長于雲霧繚繞的山頂，所以都具有茶味醇厚，回味甘甜；
湯色清亮；葉嫩肥壯之特色。
烏龍茶，我最愛福建武夷岩茶和臺灣凍頂烏龍。兩種茶皆具香气清純、
茶味醇而厚、綿長，回味無窮之特色。
白茶，非浙江安吉白片不要，因其味香气持久、甘甜，外形也好看，
可是葉若蘭花哦，美極了。
我不知爲何不喜歡大多數人都喜歡的龍井茶，大約是和沖泡的水質、
時間的掌握太講究有關吧。再有就是我覺得龍井的茶香太單薄，
沖泡次數過短（我屬于懶人，懶得一次次換茶葉）。
看出來了吧，我喝的茶又都有共同特點：茶味醇厚，茶香綿長，
最重要的是－－要經泡。
更何況，本次体檢被查出有腎結石，茶水更不能斷了，只是，
茶的濃度必須降低，真是一種無形的折磨呀，嗨呀～
還有一種是潽洱茶，但茶葉的價位被抄的太離譜，價格已不是我能承受得了，
又不願意買劣質茶，也就放棄了。
聽說現在的福建老板出席聚餐會，口袋里帶的已經不是香烟，而是上等得茶葉唷。
沒有點身家，是拿不出好茶得呀！
嗨唷～
呣～，茶，我也愛耶。
茶在我的生活中占據了相當得比重。飯，不食，可；茶，不喝，不可！
無論是花茶、紅茶、綠茶、烏龍茶。
因此，辦公室和家中都備有不同的茶具。 這是我辦公室用的茶具 這是辦公室用來燒花茶的
花茶，我無固定喜好，一般隨季節而定。如春冬兩季茶味可選香味偏重的
茉莉花，玫瑰花；夏秋兩季以菊花爲主，而且花茶中可添加中藥切片
（最好讓中醫把脈後添加）養生又養顔。
紅茶，我偏好祁門紅茶，該茶氣味醇香，有蜂蜜之香氣（如若上品，
則有蘭花之香氣，不過我沒喝過）。
綠茶，我喜歡黃山毛峰和信陽毛尖，這兩種茶前者産自安徽，後者産自河南，
但由于都是生長于雲霧繚繞的山頂，所以都具有茶味醇厚，回味甘甜；
湯色清亮；葉嫩肥壯之特色。
烏龍茶，我最愛福建武夷岩茶和臺灣凍頂烏龍。兩種茶皆具香气清純、
茶味醇而厚、綿長，回味無窮之特色。
白茶，非浙江安吉白片不要，因其味香气持久、甘甜，外形也好看，
可是葉若蘭花哦，美極了。
我不知爲何不喜歡大多數人都喜歡的龍井茶，大約是和沖泡的水質、
時間的掌握太講究有關吧。再有就是我覺得龍井的茶香太單薄，
沖泡次數過短（我屬于懶人，懶得一次次換茶葉）。
看出來了吧，我喝的茶又都有共同特點：茶味醇厚，茶香綿長，
最重要的是－－要經泡。
更何況，本次体檢被查出有腎結石，茶水更不能斷了，只是，
茶的濃度必須降低，真是一種無形的折磨呀，嗨呀～
還有一種是潽洱茶，但茶葉的價位被抄的太離譜，價格已不是我能承受得了，
又不願意買劣質茶，也就放棄了。
聽說現在的福建老板出席聚餐會，口袋里帶的已經不是香烟，而是上等得茶葉唷。
沒有點身家，是拿不出好茶得呀！
嗨唷～- Nov 18 Sun 2007 13:58
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变迁中的肥皂－－瑪麗法寶
肥皂，我一直以为很熟悉。可是當我遇見“瑪麗法寶”，
那些各色（赤城黃綠青藍紫）、各味（水果鮮花嬭香茶香）、
各類（甘油皂冷法皂馬賽皂）的肥皂時，
我髮現自己對肥皂的瞭解實在沒有想像中的那么多。
首先，爲何肥皂?肥皂名稱由何而來呢？
原來，用于製造肥皂的皂莢有肥、瘦之分。肥的皂荚苷含量才多，
製造的肥皂質量好。所以，古代用肥的皂莢製造出來的皂才叫“肥皂”。
古代還有一種叫“胰子”，知道了可能觉得恶心哦。
“胰子”源自猪的“胰脏”和“澡豆”。
“胰”，乃动物胰脏－－消化器官，富含多种酵素，
古人發現它可以分解脂肪，蛋白质和淀粉而去垢。
那“澡豆”又是什麽呢？
在《齐民要术》里记载：为了解决胰脏保存不易的问题，
将猪胰磨成糊，加入大豆粉，中药香料，制成豆粒状，干燥，就成了“澡豆”。
由于大豆富含天然表面活性成分“卵磷脂”，
使得澡豆使用时较纯猪胰起泡力，洗净力都更好。
到了明清，澡豆又进一步改进配方，除猪胰外，
加入天然碳酸钠，猪油，砂糖，香料混合研磨，压制成块，称为“胰子”。
有了肥皂，就隨之産生了沐浴文化。
中国人的沐浴文化，由于很早就与祭祀、斋戒、沐浴的礼仪文化紧密结合，
中国人早在西周时候就养成三天洗头，五天洗澡的习惯。
如果不喜欢洗澡，还会因此被人嘲笑。
汉代朝廷官员每五天有一天“休沐”，
唐朝改为十天一次“休浣”制度化的放洗澡假。
秦始皇建骊山温泉，唐明皇建华清宫的众多温泉池，
都让中国的上层洗浴文化增添了许多色彩。
宋元以后，中国的私人浴室、公共澡堂都更普遍。
沐浴文化從皇宮大院走入平民百姓的生活里。
客人远道而来，常是先招待客人洗澡，再设宴款待，所谓“洗尘”。
公共澡堂里，许多还备有替人揩背的服务，延續至今。
據史載，明清时候，位居社会底层的老百姓进入公共澡堂人数更多，
各阶层“坦诚相见”的混堂，虽然洗澡水混浊泛白，
但毕竟中国人避免了西方那样大规模“黑死病”的发生。
- Oct 14 Sun 2007 14:58
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處理東西，準備冷空氣的來臨
天氣漸漸轉涼，傢裏大小的穿着要換，牀上的寢具也要更替。
今天，把稍厚的被褥、替換的三件套等全拿齣來，放在窗臺上晾曬。
在清理過程中，把過去一直不用又沒有丟棄的幾條毛巾和枕頭毛巾找齣來，
也不知是誰髮明的枕頭毛巾，其實都沒有用。
頭一天，臨睡前都鋪的好好的，第二天枕頭上是不會有的。
既然如此，又何必再去鋪呢？再說枕頭外麵本來就有枕頭套叻嗎！
于是，就直接躺上去，髒暸，可以洗枕頭套啊。
又于是，枕頭毛巾就一直躺在櫥櫃裏。
從老房子，一直到新房子。
女兒過去是睡單人公主床，現在換暸大床。
過去的配套牀上用品都換叻，以及過去單位裏髮的不配套的被套，
盡管有的都沒用幾次，統統一道更換掉。
我不知道這東西能不能分送給自己的父母和老公的父母的哦。
反正老人來晚要是他們喜歡，就可以帶走，還省卻送二手貨物的尷尬。
再不行，就到要捐助受災地區時，捐齣去。
好啦，打理停當，準備過鼕（怎么聽上去像在準備鼕眠一般吶）！
今天，把稍厚的被褥、替換的三件套等全拿齣來，放在窗臺上晾曬。
在清理過程中，把過去一直不用又沒有丟棄的幾條毛巾和枕頭毛巾找齣來，
也不知是誰髮明的枕頭毛巾，其實都沒有用。
頭一天，臨睡前都鋪的好好的，第二天枕頭上是不會有的。
既然如此，又何必再去鋪呢？再說枕頭外麵本來就有枕頭套叻嗎！
于是，就直接躺上去，髒暸，可以洗枕頭套啊。
又于是，枕頭毛巾就一直躺在櫥櫃裏。
從老房子，一直到新房子。
女兒過去是睡單人公主床，現在換暸大床。
過去的配套牀上用品都換叻，以及過去單位裏髮的不配套的被套，
盡管有的都沒用幾次，統統一道更換掉。
我不知道這東西能不能分送給自己的父母和老公的父母的哦。
反正老人來晚要是他們喜歡，就可以帶走，還省卻送二手貨物的尷尬。
再不行，就到要捐助受災地區時，捐齣去。
好啦，打理停當，準備過鼕（怎么聽上去像在準備鼕眠一般吶）！
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