現如今世界科技髮達,人們賺錢的腦筋也動足了。
各種補品藥類不需要在家裏熬制,有店家幫我們打理好,出錢就可買到。
女子無論何種季節,都可以適當的補充一些補品。
可是中醫學還是講究藥補不如食補,因爲食補才是增強人體抵抗力的關鍵。
在食補中可根據體質,分爲平補、溫補、清補、溫散四種不同的食補方法:
那些性氣平和、不論健康人或病人都可采用平補,多吃幫助維持健康和生命的食物,
如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類,其性平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。
冬令怕冷的女子可采用溫補 多吃性溫熱的食物,
如牛肉、羊肉、黃鳝、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。
常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強體質。
肝火旺盛熱性體質女子可采用清補 吃性寒涼的食物,
如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺蛳等,有清火作用。
脾虛濕氣重的女子可采用溫散 吃性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。
這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來禦寒和除濕。
當今女性外出工作者,多從事文字工作和經常操作電腦,有時甚至熬夜。
繁忙的工作必然導致疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退、眼睛疲勞,或兩目幹燥。
這些女子應常食牛奶、酸奶 富含蛋白質、色氨酸,食用對人體補腦有益的食物,
和芝麻、核桃仁等富含有利于人體大腦的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸的食物,
以及富含維生素A的各種動物肝髒,有益于眼睛,但血脂及膽固醇偏高女性不宜多食。
富含胡蘿蔔素的蔬菜可幫助保持體內維生素A的日常含量,
如鬍蘿蔔、紅薯、桔子、柚、柿子等可適量食用。
推薦藥膳:
當歸生薑羊肉湯 當歸30克,生薑60克,羊肉500克。
将當歸、生薑洗淨切片,羊肉去除筋膜,置沸水鍋內稍燙,
撈出冷卻後橫切成長短適度條塊,然後將羊肉與生姜、當歸放入砂鍋內加清水炖至羊肉熟爛,
飲湯並食羊肉。此方補血調經,散寒止痛。
核桃仁30克,蓮肉20克,黑芝麻、枸杞各10克,玉米、山藥粉各200克,
加紅糖適量做糕,食用可益智健腦。
玄參6克,綠茶6克,決明子6克,泡或煎飲,每日壹服,清肝明目,防治眼目昏糊。
貼心提醒:
食物有“酸性”和“堿性”之分。
雞、魚、蝦、豬肉、牛肉、白面、啤酒等均爲“酸性”食物。
青菜、菠菜、土豆、黃瓜、大豆、海帶、草莓等爲“堿性”食物。
食物的“酸堿性”會影響體態和皮膚健美。
少數女性不僅皮膚粗糙,還有雀斑沉著,這是“酸性”食物攝取過多的緣故。
血液酸度增高後,體內新陳代謝減弱,血液循環也減慢,
致使表皮細胞失去彈性,變得松弛,粗糙、起皺或色素色斑。
多吃含有礦物質的蔬菜和水果,能使血液裏的汙物及時得到排除,使皮膚恢複光澤。
另外,要多吃植物油脂,才能使皮膚變得光滑、細膩,且能掩飾雀斑和細小皺紋。
植物油中含有不飽和酸和維生素,都是皮膚不可缺少的營養。
有以下情況的女性,更應多食植物油脂:
皮下脂肪過少,身段缺乏曲線美;皮膚粗糙、松弛;有色斑色素沈著;頭發枯燥無澤。
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