現如今世界科技髮達,人們賺錢的腦筋也動足了。
各種補品藥類不需要在家裏熬制,有店家幫我們打理好,出錢就可買到。
女子無論何種季節,都可以適當的補充一些補品。
可是中醫學還是講究藥補不如食補,因爲食補才是增強人體抵抗力的關鍵。

在食補中可根據體質,分爲平補、溫補、清補、溫散四種不同的食補方法
那些性氣平和、不論健康人或病人都可采用平補,多吃幫助維持健康和生命的食物,
如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類,其性平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。 

冬令怕冷的女子可采用溫補 多吃性溫熱的食物,
如牛肉、羊肉、黃鳝、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。
常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強體質。

肝火旺盛熱性體質女子可采用清補 吃性寒涼的食物,
如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺蛳等,有清火作用。

脾虛濕氣重的女子可采用溫散  吃性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。
這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來禦寒和除濕。

當今女性外出工作者,多從事文字工作和經常操作電腦,有時甚至熬夜。
繁忙的工作必然導致疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退、眼睛疲勞,或兩目幹燥。
這些女子應常食牛奶、酸奶 富含蛋白質、色氨酸,食用對人體補腦有益的食物,
和芝麻、核桃仁等富含有利于人體大腦的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸的食物, 
以及富含維生素A的各種動物肝髒,有益于眼睛,但血脂及膽固醇偏高女性不宜多食。

富含胡蘿蔔素的蔬菜可幫助保持體內維生素A的日常含量,
如鬍蘿蔔、紅薯、桔子、柚、柿子等可適量食用。

推薦藥膳
當歸生薑羊肉湯  當歸30克,生薑60克,羊肉500克。
将當歸、生薑洗淨切片,羊肉去除筋膜,置沸水鍋內稍燙,
撈出冷卻後橫切成長短適度條塊,然後將羊肉與生姜、當歸放入砂鍋內加清水炖至羊肉熟爛,
飲湯並食羊肉。此方補血調經,散寒止痛。

核桃仁30克,蓮肉20克,黑芝麻、枸杞各10克,玉米、山藥粉各200克,
加紅糖適量做糕,食用可益智健腦。

玄參6克,綠茶6克,決明子6克,泡或煎飲,每日壹服,清肝明目,防治眼目昏糊。


貼心提醒
食物有“酸性”和“堿性”之分。
雞、魚、蝦、豬肉、牛肉、白面、啤酒等均爲“酸性”食物。
青菜、菠菜、土豆、黃瓜、大豆、海帶、草莓等爲“堿性”食物。
食物的“酸堿性”會影響體態和皮膚健美。
少數女性不僅皮膚粗糙,還有雀斑沉著,這是“酸性”食物攝取過多的緣故。
血液酸度增高後,體內新陳代謝減弱,血液循環也減慢,
致使表皮細胞失去彈性,變得松弛,粗糙、起皺或色素色斑。
多吃含有礦物質的蔬菜和水果,能使血液裏的汙物及時得到排除,使皮膚恢複光澤。
  
另外,要多吃植物油脂,才能使皮膚變得光滑、細膩,且能掩飾雀斑和細小皺紋。
植物油中含有不飽和酸和維生素,都是皮膚不可缺少的營養。
有以下情況的女性,更應多食植物油脂:
皮下脂肪過少,身段缺乏曲線美;皮膚粗糙、松弛;有色斑色素沈著;頭發枯燥無澤。


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